第壹百七十六章 不斷延續的肉味
我在東櫻有間餐廳 by 斯文客南宮恨
2023-8-18 23:10
與吉爾伽美什直接爆發的言論不同,其他的食客們雖然也是食欲暴漲,可是因為大多數已經被料理滿足過了,那種欲罷不能的情緒還是沒有超過理智的。
但這壹次,他們卻沒有因為吉爾伽美什的言論感到有什麽奇怪甚至是深有同感,也可以說明趙扶余在蒸過的三種重疊肉片上再進行炙烤後的誘惑有多麽的強烈了。
那股濃郁的香氣,仿佛在每個人的喉嚨間環繞,撓著他們的心間最癢癢的那塊。
這種誘人無比的氣味,著實讓人欲罷不能。
但這還不是這道料理的最終形態。
因為最最關鍵,也是帶給這道料理鹹度的肉醬汁,此時還未出場。
只見趙扶余將壹柄新的刀子拿出來,在那壹整塊的肉片上不斷的劃動著,將這些肉片劃成了數十個小小的方塊,又將這些方塊堆疊起來,三個壹組形成了十幾個看上去總算有點肉塊意思的小肉山。
在這肉山上,黃豆芽和韭菜鋪層在最上頭,接著被蓋上了兩片娃娃菜,壹大片的卷心菜。
這些蔬菜的加入,仿佛也給暗沈的肉塊帶去了壹絲青春活力。
此時早已經在烤箱準備完成的肉醬汁也終於到了它上場的時候,只見原本就已經濃縮了不少的肉醬汁,經過烤箱的洗禮再次濃縮起來,上層更是形成了壹層類似於焦糊的風味物質。
這些東西才是趙扶余壹定要選擇再次燒烤這肉醬汁壹次的根本原因。
在用細細的篩網,過濾三次以後,剩下的便是純粹的肉醬汁,此時再撒入壹小勺的海鹽,將鹹度補足。
這壹份肉醬汁便已經屬於完成的產品,幾乎是在海鹽入內的壹瞬,壹道金光便已經從肉醬汁裏倒映了出來。
褐色的醬汁裏泛起了層層的金色波浪,倒是讓這道普普通通的醬汁顯出了不凡的氣度。
緊接著在盤子放好了肉塊蔬菜的盤子當中,趙扶余倒上了薄薄壹層的肉醬汁,沒有澆淋,而是倒入盤子就好像蒸魚時候會稍微在盤邊撒上壹層蒸魚豉油壹樣。
肉醬汁就在盤子的邊緣,緩緩的集聚在小肉塊周邊,帶著壹股濃郁的肉香酒味,將肉塊包圍。
也就是在這壹瞬間,無數的廝殺聲伴隨著勝利的歡呼。
就好像壹場宴會被召開,王者端坐主位,下首間全是展現出攝人氣魄的將軍,士兵。
在酒肉之中進行著隆重的儀式。
這是祭祀,更是戰事後的安撫拉攏。
酒肉為招待,寬慰著從戰場下來的臣民,作為王者則是靜靜的看著這壹切,壹念間讓民眾歡呼,壹念讓民眾悲慟。
這本就是王者的特權,也是王者的任性。
就好像是壹番王者存在意義的展示,只見在趙扶余的手下,那壹道還未命名的料理,竟然已經爆發出了驚人的廚境異像。
以至於吉爾伽美什這樣的半神也沈迷了進去,在其中感受著何謂‘王權’!
這也是這壹廚境異像·人象的名諱。
王權!
……
“那個影像……”
“比吾之前看過的……更強了!”
雷電影也被那王權拉入進去,體驗了壹番王權之威與何謂王權,可以說趙扶余竟然已經可以用廚境異像影響她這樣的神級存在,也足以說明他的廚藝比之前番,更是有了明顯的進步。
“不過這樣的料理……能不能讓那個半神滿意?”
推己及人,要不是趙扶余最開始那道料理符合她的理念,光是從味道上來判斷,絕對算不上雷電影品嘗過最為美味的料理。
而同樣身為半神的吉爾伽美什應該也品嘗過無數人的供奉才對,趙扶余的料理哪怕有著不同壹般的力量,可對他們這壹類存在來說,除非是理念相合。
否則說到底還是得看味道是否能夠讓他們滿意,這才是最關鍵的點。
趙扶余的料理雖然是美味絕倫,但是否真的是無可挑剔,這壹點雷電影還是抱有懷疑的態度。
實際上不止是她,就連吉爾伽美什也在經歷了壹場場的王權洗禮過後清醒了過來,對趙扶余這道料理的審視更加濃郁。
“這道料理……”
“已經完成了麽?”
親自感受了壹下料理的威力,這位最古之王再也不敢輕視這個餐廳的食物,見到趙扶余好像已經準備端盤子上菜。
就忍不住接了壹句。
見到趙扶余頷首點頭。
他不禁又問了壹句。
“這道菜有名字麽?”
趙扶余想了壹下。
“雖然參考了壹些其他的料理,不過這樣的組合應該是第壹次出現。”
“屬於真正的新菜,不過既然是與王者有關的料理,我還是起了壹個新名字叫做……”
“社稷·三牲祭味!”
沒有料到趙扶余會給出這麽壹個繞口的名字,可是隨著吉爾伽美什通過多元世界餐廳附加的力量理解了社稷的意義,他又感覺這壹道料理好像只有用社稷開頭能夠形容。
身體不由自主的隨著趙扶余的腳步回到了屬於他自己的位置,吉爾伽美什很難說是不期待的拿起了刀叉,然後看著趙扶余將這道‘社稷·三牲祭味’放在了他的面前。
“請慢慢品嘗。”
“我就在廚房那裏,有什麽需要可以再叫我。”
在完成例行的交代後,趙扶余就悄然退到了壹邊,想看看這位最古之王品嘗到這道料理後會有什麽不同的情況出現。
畢竟他也很想知道,自己這道純粹的創新菜到底會獲得壹個什麽評價。
……
說是純粹的創新菜,但將肉切成薄片,下面放上蔬菜去蒸煮的辦法,也並非是趙扶余首創。
可如此的結合,還搭配上有些西方風格的肉醬汁,用純粹的東方料理食材,以及技巧的料理確實是首次出現。
是以哪怕是趙扶余也很期待食客品嘗到這道料理的時候會是什麽感覺。
望著自己面前的這道料理,不斷翻湧上來的肉香,哪怕是蔬菜也好像成為了肉味的蔬菜,吉爾伽美什罕有的感覺到自己屬於人類的那壹部分基因被調動起來了。
那是對熟肉的渴望,被寫進了基因裏的食欲!
沒有猶豫他直接拿起壹個勺子,將壹塊肉連同醬汁和蔬菜就舀了起來,接著沒有停頓的往自己的嘴巴裏送去。
幾乎是在肉醬汁和裏面的各色食材入嘴被咀嚼的下壹瞬間,仿佛爆炸般的味覺沖擊就在吉爾伽美什的腦海裏擴散開來。
不管是什麽口味,無論是什麽食材,在這壹刻他的嘴裏就是純粹的‘肉’‘肉’‘肉’!